Browsing Category

FOOD

FOOD

Ma cure Nature AZ

28 juin 2020

Hello mes petits chats, la rentrée fut un peu mouvementée c’est pour cette raison que je n’ai pas vraiment eu le temps d’alimenter le blog.

 

Je reviens ici aujourd’hui car j’ai eu la chance d’être contacté par la marque Nature Az afin de tester certains de leurs produits.

 

Qui est Nature Az?

Nature AZ c’est un laboratoire français de compléments alimentaires naturels et bio fondé en 2017 à Montpellier. Vous pouvez retrouver sur leur site tout un tas de produits comme des tisanes, des huiles essentiels, des compléments alimentaires et pleins d’autres petites choses.

J’ai vraiment aimé être contacté par cette marque car depuis des années, je consomme et j’utilise moi-même tout un tas de produits naturels (escholtzia, passiflore, valériane, produits anti-moustique…) et j’apprécie ma petite tisane quotidienne. Je me tourne de plus en plus vers des solutions plus naturelles.

 

Ce que j’ai testé et ce que j’en pense.

J’ai eu l’occasion de recevoir deux produits.

Le premier, un complexe de Biotine, sélénium et zinc. Pour être très sincère avec vous, ce produit je ne l’ai pas encore testé pour la simple et bonne raison que je fais d’autres cures de compléments alimentaires sur les conseils de ma diététicienne. Elles sont extrêmement complètes, il ne faudrait pas faire de surdosage non plus. Je garde donc ce produit bien précieusement et je le ferai d’ici quelques mois 🙂

Le deuxième, c’est du magnésium bisglycinate. Celui là je l’ai testé pendant presque trois semaines car ma diététicienne voulait que je face une cure de magnésium. Je connaissais le magnésium en comprimé, celui-ci ce présente autrement puisqu’il s’agit de poudre. Je connaissais aussi ce format mais je n’en avais jamais pris. C’est très simple, 2 à 6g par jour dilué dans un peu d’eau. J’ai apprécié car il y a une petite cuillère doseuse fournie avec. Concernant les résultats, de manière générale je me sens mieux et moins fatiguée mais il faut dire qu’à cette cure j’associe aussi un rééquilibrage alimentaire et du sport régulièrement. En revanche et là c’est vraiment propre à chacun, j’ai eu des soucis au niveau digestif. Mais je le prenais le matin avec le petit déjeuner peut-être que ça n’étais pas au bon moment. Le goût est un peu particulier mais vraiment léger et c’est une question d’habitude.

 

 

En tout cas il est recommandé de faire une cure de magnésium de temps à autre. Cependant les cures doivent toujours être associé et ne remplaceront jamais une alimentation saine et équilibré.

Vous pouvez passer commande directement en cliquant ici : https://www.natureaz.com/#ae13

FOOD

Quiche aux poireaux

7 mai 2020

Hello mes petits chats, aujourd’hui je vais vous présentez une recette de quiche aux poireaux.

 

Vous n’avez pas besoin de grand chose pour réaliser cette recette de quiche aux poireaux. Et personnellement je la trouve vraiment SU-PER BONNE !!

 

Les ingrédients:

-1 pâte brisée (pour plus de goût vous pouvez aussi la faire maison)

-2 blancs de poireaux (vous pouvez en ajouter si vous souhaitez)

-50 gr de gruyère râpé

-30 gr de beurre

-3 œufs

-20cl de lait écrémé

-20cl de crème liquide légère

-sel, poivre (à la place du poivre j’ai utilisé du 5 baies)

 

La préparation:

 

 

Étape 1: Découpez vos blancs poireaux en tronçons assez fins. Ensuite dans une sauteuse, faites fondre le beurre, versez les blancs de poireaux et mélangez bien. Couvrez et laissez cuire à feu doux pendant 15-20 minutes.

Préchauffez votre four à 180°C.

 

 

 

 

 

 

Étape 2: Pendant ce temps, déroulez votre pâte brisée dans un moule à tarte. Puis étalez le gruyère râpé.

 

 

 

 

 

 

 

 

Étape 3: Dans un saladier, mélangez les œufs, le lait, la crème, le sel et le poivre.

 

 

 

 

 

 

 

 

Étape 4: Placez vos blancs de poireaux sur le fond de votre tarte sur le gruyère et recouvrez du mélange œufs/crème.

 

 

 

 

 

 

Étape 5: Enfournez pour 35 minutes de cuisson (adaptez selon votre four).

 

 

 

 

 

Il ne vous reste plus qu’à dégustez. Alors, cette recette de quiche aux poireaux vous donne t-elle envie?

 

FOOD

Tiramisu au spéculoos

11 novembre 2019

Hello mes petits chats! Aujourd’hui, je vous emmène dans ma cuisine pour une recette gourmande. Un tiramisu au spéculoos… Miam. Une recette simple et rapide!

 

Les ingrédients :

  • 80 gr de sucre roux
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 300 gr de spéculoos
  • 250 gr de mascarpone
  • 3 œufs
  • 2 tasses à café assez fort
  • en option ( 1 c à s d’amaretto)

 

 

Etape 1 : 

Dans un saladier, mélanger les jaunes d’œufs, le sucre roux et le sachet de sucre vanillé. Faites en sorte que le mélange devienne assez lisse.

 

 

Etape 2 :

Incorporer la mascarpone au mélange.

 

 

 

 

 

 

Etape 3 :

Monter vos blancs en neiges puis incorporez-les doucement à l’aide d’une maryse.

Etape 4 :

Alors là j’ai fait à ma matière. Ajouter l’amaretto au café. Couper en morceaux des spéculoos et tremper les très vite dans le café. Il ne faut pas qu’ils soient détrempés. Ensuite disposer une première couche de spéculoos au fond de votre plat ou verrine. Et ainsi de suite. Faites autant de couches que vous le souhaitez.

 

Etape 5 :

Une fois vos verrines ou plat remplis -j’ai choisie des pots de confiture- hacher en petits morceaux des spéculoos et disposez les sur le dessus.

 

 

Etape 6 :

Filmez-le tout et placez au frigo toute une nuit. Il ne vous reste plus qu’à dégustez votre tiramisu au spéculoos !

 

Recette simple, rapide et efficace. Elle ne demande pas énormément d’ingrédients. Vous n’avez pas non plus besoin d’être un chef en cuisine. Cette recette est gourmande et généreuse. Il existe une multitudes de variante, pour tout les goûts. Je testerai aux fruits rouges je pense la prochaine fois.

Et vous quelles sont vos variantes de tiramisu préférées?

 

FOOD

Tarte aux pommes façon normande

26 octobre 2019

Mes petits chats, après une longue absence, je vous retrouve avec une recette gourmande. Il s’agit de la recette de la tarte aux pommes façon Normande.

C’est une recette que je fais souvent. En général c’est un dessert que beaucoup de personne aiment. Rentrons dans le vif du sujet. Personnellement je fais toujours mes pâtes maison. Ce n’est pas si compliqué, ni long et c’est meilleur.

 

Pour la pate brisé:

Ce qu’il faut pour la réalisé:

  • 250 g de farine
  • 125 g de beurre en dés et en pommade
  • 3 c.à soupe de sucre
  • 1/2 c. à café de sel
  • 1 jaune d’œuf
  • 50 ml d’eau

Etape 1:

Dans un saladier mélangez les ingrédients dans ce sens: farine, sel, sucre.

Etape 2: 

Ajoutez le beurre mou (vous pouvez le sortir 2 heures avant pour qu’il est la bonne texture. Moi je le fais ramollir un peu au micro-onde), pétrissez du bout des doigts pendant quelques minutes, puis frottez le mélange entre vos doigts pour lui donnez un aspect sableux.

Etape 3: 

Incorporez l’eau et le jaune d’œuf à la pâte pour la lier. Ensuite mélangez rapidement avec la farine et formez une boule.

Etape 4:

Écrasez la pâte sur votre plan de travail 2 ou 3 fois pour bien finir d’incorporez le beurre.

Etape 5: 

Étalez la pâte à l’aide d’un rouleau; après vous pouvez la déposez sur du papier cuisson puis dans votre moule ou la moulez directement dans votre moule beurrez.

Etape 6:

Piquez la pâte avec une fourchette et réservez la au frigo.

 

Pour la garniture de votre tarte aux pommes:

Ce qu’il vous faut pour la réalisé:

  • 4 pommes
  • 2 œufs
  • 20 g de beurre
  • 100 g de sucre
  • Un peu de crème liquide

Etape 1:

Pelez et découpez les pommes et disposez les au fond de la tarte.

Etape 2:

Dans une petite casserole faites fondre le beurre à feu doux, puis ajoutez le sucre et mélangez. Hors du feu ajoutez un à un les œufs et mélangez jusqu’à obtenir un mélange homogène. J’ajoute toujours un peu de crème liquide à cette préparation.

Etape 3:

Versez le mélange sur les pommes. Pour finir je saupoudre ma tarte avec un sachet de sucre vanillé (facultatif)

Etape 4:

Enfournez la tarte dans votre four au préalablement préchauffez. Faites cuire votre tarte pendant environ 25-30 min à 200°C

 

Et maintenant? Savourez!!!

FOOD

J’ai testé les thés Natural Mojo

14 avril 2019

Test des thés Natural Mojo mon avis

Comme vous le savez, il y a quelques semaines j’ai passé une commande sur BeautéPrivé pour avoir les thés de chez Natural Mojo.

Natural Mojo promets, avec ses thés, monts et merveilles: cure détox, brûle graisse et sensation de satiété, pousse des cheveux, renforcement des ongles et ravive l’éclat de la peau.

Personnellement je ne crois pas à tout ça, ça peux aider oui mais à côté il faut une bonne qualité de vie. Ce n’est pas avec de simple thés qu’il y aura des miracles. Soyons honnête deux minutes.

Pour ma part j’en ai testé trois sur plusieurs semaines, un chaque soir.

Je n’ai vu aucunes différences mise à part le fait que m’hydrater plus a été bénéfique pour moi.

  Les thés  

  

Green Cleanse                                                                Fruity Slim                                                                Red Beauty

Alors je vais être honnête, mon préféré est le Red Beauty, je suis une fan des infusions aux fruits rouges. Il a des notes de mûres sauvage et de framboise pour ne cité qu’eux.

Concernant les deux autres je suis un peu plus mitigé. Dans le Green Cleanse je suis beaucoup moins fan de la note de menthe poivré et pour le Fruity Slim c’est cette touche de vanille, qui pour le coup ne passe pas. Je ne les déteste pas mais je ne les adore pas non plus.

En revanche le point sur lequel je ne peux que faire des éloges, c’est bien la qualité du thé. Par là je veux dire les morceaux de fruits. Photo à l’appui pour chacun des thés. Ce sont de véritable et gros morceaux de fruits. Très appréciable quand on achète du thé. Enfin pour moi, c’est un gage de qualité mais peut-être que je me trompe.

Le prix en revanche n’est vraiment pas donné! 14,99 € les 100gr. Sur ce coup là, Natural Mojo abusent. Des marques de thés très connues et réputés vendent du thé deux fois moins cher pour la même quantité.

Infuseur 

Alors l’infuseur en lui même est top, en verre à double paroi, donc il garde vraiment bien la chaleur. Le prix n’est pas excessif car il est de 19,99€

Il a une double ouverture, en haut et en bas. Il semblerait que cela serve à retiré les feuilles de thés dans la partie prévu à cet effet. Pour moi c’est inutile, de l’ordre du gadget. Une seule ouverture c’est très bien et ça fait le même effet.

La petite zone où mettre les feuilles de thé est assez pratique, directement vissable sur le couvercle. Très pratique. En revanche les trous sont trop gros et laisse passé des petits morceaux…dommage!

Il est assez pratique et très facile à lavé. La contenance est de 420 ml, je trouve que c’est un peu petit – mais ça c’est mon côté chiante-

L’avantage c’est que l’été vous pouvez aussi vous faire vos infusions de fruit frais.

Si j’ai un conseil à vous donné, comparé bien les prix, allez voir sur les sites de revente sur facebook, BeautéPrivé, etc, vous arriverez à trouver les produits à nettement moins cher.

Et vous? Les avez-vous testés?

 

FOOD

Infusion Jardin Bio Léa Nature

22 décembre 2018

Hello mes petits chats! Je reviens vers vous car j’ai testé les infusions Jardin Bio de Léa Nature.

Je suis en général une adepte des boissons chaudes (chocolat, cappuccino, tisane…). En journée je ne suis pas quelqu’un qui bois énormément mais le soir je me rattrape en me faisant, le plus souvent des tisanes.

Etant très souvent anémiée, je banni le thé qui est un antioxidant naturel. Je me contente de tisane qui me convienne parfaitement.

Grâce à mon drive, j’ai pu découvrir cette marque Léa Nature dont j’avais déjà entendue parler.

Ce que j’ai testé

Au total j’en ai testé quatres.
Ventre plat, detente sommeil, detox saveur menthe, brûleur de graisse saveur vanille.

Je ne suis pas super fan du brûleur de graisse à la vanille, le goût de la vanille me perturbe pour une infusion mais ce n’est que mon avis personnel.

Pour les autres, je n’ai pas de goûts préférés, ils me conviennent tous. J’aime beaucoup ces infusions car le goûts en général n’est pas trop prononcé, même si on les laissent infusés pendant 20 min (ce que je fais).

Pour les autres, je n’ai pas spécialement vu de changement. Cependant c’est une très bonne alternative si comme moi vous ne buvez pas beaucoup.

Petits plus

Les petits plus que j’ai adoré c’est dans un premier temps, les petits prix, entre 1,80€ et 3€ la boite. Les boites sont composés de 20 sachets. Personnellement j’ai encore 2 boites sur les 4, ce qui me permets de faire un roulement et de variés les goûts.

L’autre petit plus c’est bien entendue, une société qui à des valeurs. Léa Nature est un fabriquant français de produits naturels et biologiques. Depuis quelques années les marque de Léa Nature, ont adhérés au réseau mondial 1% pour la planète. Le but c’est qu’un pourcent de leur chiffre d’affaires soit reversé à des associations qui agissent pour la protection de l’environnement.

FOOD

Natural Mojo

14 octobre 2018

Mon expérience Natural Mojo

Natural Mojo qu’est ce que c’est?

Je pense que vous connaissez tous la marque?

Natural Mojo est une marque qui commercialise des produits à base de poudre de super-aliments. Ils disposent de plusieurs gammes de produits qui vont vous permettre de gagner en énergie, de perdre du poids ou de prendre de la masse. certaines de leurs gammes sont vegan, sans gluten et sans lactose.

 

Les produits que j’ai testés

Je n’ai testé que les fit de chez Natural Mojo, les fit sont des substituts de repas.

Ils permettent de remplacer un à deux repas par jour en complément d’une activité sportive et d’une alimentation équilibrée, de perdre du poids.

J’ai commandé plusieurs goûts, vanille, coco, chocolat et cookie.

Pour le fit coco, il est composé essentiellement de noix de coco, grenade, papaye, thé vert et psyllium

Pour le fit vanilla: noix de coco, thé vert, grenade, papaye et psyllium

Pour le fit cookie: noix de coco, papaye, grenade, curcuma, psyllium

Pour le fit chocolat: noix de coco, thé vert, grenade, papaye, psyllium, cacao

 

Les composants sont quasi tous les mêmes pour tout les fit, cependant ils sont très fidèles au niveau du goût!

 

Fit Natural Mojo

 

Ce que j’en ai pensé

Honnêtement, je n’ai pas spécialement acheté ses produits pour perdre du poids mais plutôt pour avoir quelque chose à manger quand je n’ai pas d’idée ou pas une grosse faim.

Bon après si je peux perdre quelques kilos au passage, je ne suis pas contre.

Étonnement les goûts sont assez fidèle! Je suis assez surprise!

La sensation de satiété est présente aussi.

Selon les fit il faut mélanger 250ml de lait (végétal ou non) avec 3 à 5 cuillères de poudre

 

Evidemment je n’ai pas perdue de poids car je prends vraiment les fit au petit déjeuner (et pas systématiquement) et surtout quand je n’ai pas envie de cuisiner. Donc je ne suis pas cette cure assidûment.

 

Bon plan!

Avec ce code bénéficier de 10€ de remise sur votre première commande avec mon code promo.

code: REFAMNMUHNMFR

 

Avez vous déjà tester les produits de chez Natural Mojo? Qu’en avez vous penser?

 

 

FOOD

Mélange de graines et de fruits secs

15 septembre 2018

Hello mes petits chats

 

Mélange de graines et de fruits secs qu’est ce que c’est?

Ce sont des petits sachets de mélange de graines et de fruits secs. Ces petits sachets peuvent se glisser facilement dans un sac.

Vous pouvez vous en servir pour le goûter, l’apéritif ou même si vous souhaitez grignoter! (résistons au chocolat 😛 ) Personnellement je peux aussi en apporter au travail et en manger à la fin de mon repas pour me redonner de l’énergie pour le reste de ma journée!

Comme vous le savez les graines et les fruits sont de véritables petites mines d’or et peuvent aider notre corps à lutter contre la fatigue, la faim etc

Vous pouvez trouver ces mélanges un peu partout en vrac ou déjà tout près. Dans n’importe quelles grandes surfaces ou même en magasin bio. Ce n’est jamais excessif au niveau du prix.

 

J’ai testé? Mon avis

Je viens d’en tester deux de chez Carrefour.

Le sachet bleu « VITALITÉ » contient lui des cranberries, noix de cajou et noix de pécan.

Cela vous permettra d’avoir une source de phosphore, magnésium et vitamaine E.

 

Le sachet orange « VITAMINÉ » contient un mélange de cranberries, amandes, raisins secs et graines de courge.

Il est idéal pour prendre une dose de vitamine E, de fibres et de magnésium.

Dans le premier bol il y a le sachet bleu et dans l’autre le sachet orange.

Ceux là en l’occurrence font tous les deux 120gr mais vous pouvez facilement en trouver des plus gros. Ou tout simplement acheter de quoi les faires vous même!

Mine de rien ce sont des mélanges sain et qui cale vraiment bien. Adieux gâteaux secs ou autres brioches!

Non je rigole, je reste une éternelle grignoteuse professionnelle mais ça permet vraiment de manger autre chose 🙂

Après c’est comme tout, c’est à manger avec modération!

 

%d blogueurs aiment cette page :